爲貫徹落實設計發展集團及屬地政府關于疫情防控的各項要求,環安公司近日由副總王正成、工(gōng)會主席丁力前率工(gōng)程部就安保、職工(gōng)食堂等外(wài)聘服務公司以四不兩直的形式就疫情防控、食品安全等方面進行專項聯合檢查。
圖一(yī):内業資(zī)料檢查
檢查過程中(zhōng),針對各外(wài)聘服務公司人員(yuán)基本情況、防疫物(wù)資(zī)儲備、台賬資(zī)料、閉環管理、食品及環境衛生(shēng)等方面進行檢查。各外(wài)聘服務公司防疫物(wù)資(zī)方面儲備充足;所有人員(yuán)均做到點對點封閉式管理;消殺記錄完善,能夠做到每日填報。
檢查過程中(zhōng),發現食品送貨員(yuán)登記台賬信息不全、生(shēng)熟食材未分(fēn)别存放(fàng)、儲藏室堆放(fàng)雜(zá)物(wù)等問題。針對上述問題,公司領導要求各外(wài)聘服務公司要嚴格落實各項疫情防控措施,進一(yī)步落實食品安全主體(tǐ)責任,完善食品安全管理制度,減少食堂隐患,防範食源性疾病,以保障廣大(dà)職工(gōng)的食品安全,責令限期整改并進行反饋。
圖二:後廚現場檢查
通過本次專項檢查,公司要求所屬各部門舉一(yī)反三,找準問題與不足,進一(yī)步排查風險隐患,及時整改,有效預防和遏制疫情的發生(shēng)及食品安全事故的發生(shēng),将“四方責任”落實到位,共同努力,堅決打赢疫情防控這場硬仗!